Альтернатива для кофе и чая: советы
Хотя бы раз в день, мы выпиваем чашечку чая или кофе. Эти напитки очень прочно вошли в нашу жизнь: порой, даже, сложно бывает начать день без привычной утренней чашки ароматного кофе. Кофе бодрит нас, заставляет голову думать быстрее; горячий чёрный чай согревает в зимнюю погоду; холодный зелёный — спасает от жары летом. Но задумывались ли вы об альтернативах этим напиткам? А между тем, в нашей стране произрастают целых 3 растения, из которых можно приготовить хорошую замену традиционным чаю или кофе. Эти растения: цикорий, одуванчик и иван-чай. [[MORE]] Цикорий Каждый из нас видел цикорий. Высокие стебли, узкие листочки и круглые синие цветки: много ли людей догадывалось, что из корней этого растения можно делать замечательный заменитель кофе? Причём, по полезности, напиток из цикория явно выигрывает у своего заокеанского собрата. Например, в начале осени, в пик сезона, высушенные корни цикория содержат до 75% инулина — легкоусвояемого вещества, которое может служить заменителем сахар...