PENATY

Правильно приготовленная утка, приправленная вкусным соусом, способна украсить любой праздничный стол. Соусы для утки готовят из различных ингредиентов – апельсина, клюквы, меда, вишни и т. д. Каждый из них по-своему хорош, поэтому нужно выбрать тот, который подойдет именно вам. Из нашей статьи вы узнаете, как приготовить соус для утки. [[MORE]] Апельсиновый соус для утки рецепт Ингредиенты: цедра 1 апельсина, 1 стакан клюквы, сок 1 апельсина, 0,5-1 стакан сахара, 0,5 стакана портвейна, соль, перец. В кастрюлю, чтобы приготовить соус для утки, нужно натереть цедру, выжать сок, добавить сахар и клюкву. Дать закипеть. После этого добавить соль, перец и портвейн. Дать полученной смеси увариться приблизительно до объема одного стакана. Переложить в банку. Когда соус для утки остынет, он будет напоминать варенье. Апельсиновый соус для утки «Бигарад» рецепт Французский красный апельсиновый соус под названием «Бигарад» является очень оригинальным и вкусным соусом, который подают к утке.

Тыква - очень полезный овощ, ее сладкие сорта с удовольствием употребляют в пищу в виде каши, цукатов или других блюд. Но вот варенье из тыквы - достаточно экзотическое блюдо, и не является частым гостем наших столов. Тем не менее - десерт получается очень нежным и вкусным, и обладает всеми полезными свойствами свежего плода. [[MORE]] Тыквенное варенье можно готовить только из некоторых сортов, обладающих ярким сладким вкусом. Лучше всего вкус тыквы подчеркивают цитрусовые - лимон и апельсин. Само угощение можно приготовить из кусочков, или уварить до консистенции повидла, тогда вкус будет более цельным. Варенье из тыквы - рецепт с лимоном 1. Для варенья, в первую очередь сварить сахарный сироп (на 1 кг сахара - 1.5 стакана воды) и потом его уварить его практически до состояния тонкой нити (то есть уже готовый сироп должен течь с ложки тонкой ниткой). Саму тыкву хорошо вымыть, и очистить от кожуры и семян. 2. Мякоть для приготовления варенья из тыквы порезать кубиками со стороной 1 см,