Молочный пудинг - рецепты с фото
Пудинг - традиционно английское блюдо, которое узнали и полюбили многие. Молочный пудинг по праву можно считать уже классическим. Приготовленный на основе молока (иногда в него добавляются сливки), пудинг имеет нежный сливочный вкус и непередаваемый аромат. Также рецепт предполагает использование яиц и сахара, остальные составляющие могут варьироваться. Пудинг может запекаться или готовится на водяной бане, в отдельных случаях его готовят на основе желатина. [[MORE]]Молочный пудинг - рецепт Ингредиенты: 750 мл цельного молока; 1 ч. ложка соли; 155 г желтой кукурузной муки, желательно обработанной жерновами; 60 г несоленого масла; 3 больших яйца комнатной температуры, белки и желтки отдельно; 2 ч. ложки мелко порезанного свежего розмарина или 1 ч. ложка покрошенного сухого розмарина. Способ приготовления: Такой молочный пудинг очень просто приготовить в домашних условиях. Для этого нагрейте духовку до температуры 190 °С. Слегка смажьте жиром квадратную посудину для запекания со