PENATY

Мокроусом в Российской Федерации называют промысловую рыбу из отряда трескообразных макроруса. На Западе мокроус – это смешная (с крупной головой, большими глазами и треугольным телом, которое сильно сужается к хвосту), но и весьма вкусная рыбка, которая встречается под именем гренадер. К положительным характеристикам макроуса можно отнести нежнейшее мясо, насыщенное белком, при этом содержащее минимум жира; икру, которая пригодна для засолки и по вкусу напоминает лососевую и деликатесную печень. Отрицательная черта только одна – чешуей макроруса очень легко пораниться, поэтому лучше останавливать свой выбор на обесшкуренном филе. Итак, как приготовить рецепт мокроуса? Немного сложно, однако если постараться все получиться. [[MORE]] Филе мокроуса в индийском стиле, с картофелем и соусом рецепт Для того, что бы приготовить мокроуса Вам понадобится: филе мокроуса - 750 грамм; соль - ½ чайной ложки; молотый тмин - ½ чайной ложки; масло подсолнечное – четыре столовые ложки; лук – мелко н...

Процесс, как варить ячневую кашу, довольно прост. Каша варится быстро и может послужить отличным гарниром к разным блюдам, а может быть и самостоятельным блюдом. Она может вариться на воде или на молоке. Результат все равно будет великолепный. [[MORE]] Ячневая каша рецепт на молоке Для приготовления этого рецепта (на один стакан ячневой крупы) Вам понадобится: молоко – 4 стакана; сахар – 1 чайная ложка; соль – 1 чайная ложка; масло сливочное – 50 грамм. Как варить ячневую кашу на молоке? Сначала перед тем, как варить ячневую кашу, надо хорошо промыть крупу от мусора и грязи, в нескольких водах. Последний раз, вода должна быть прозрачной. Начинать варить ячневую кашу следует с молока. Его надо хорошо прогреть на огне, но не доводить до кипения. Как только молоко прогрелось, надо помешивая непрерывно, круговыми движениями, тоненькой струйкой всыпать крупу. Надо постоянно перемешивать, чтобы ячневая каша не убежала, когда будете ее варить. Огонь должен быть средним. Доведя до кипения ...

Фасоль по праву признана самым ярким представителем семейства бобовых. Кстати, фасоль – хороший друг вегетарианцев. Она богата белками, поэтому широко используется во время постов – фасоль белую добавляют в первые, вторые, и даже десертные блюда. Однако, не все хозяюшки знают рецепт чтобы варить фасоль белую, чтобы получилась не разваренная каша, а вкусное, красивое блюдо. [[MORE]] Белая фасоль рецепт приготовления Для приготовления этого рецепта Вам понадобится: фасоль – 250 грамм, вода – 3 литра. Как варить фасоль белую - пошаговая инструкция: В первую очередь белую фасоль перед тем, как варить, необходимо перебрать – оставить исключительно только не надломанные и не изменившие цвет зерна. Затем хорошо промыть фасоль под проточной водой – удобнее всего это сделать в дуршлаге. Второй этап самый длительный – это замачивание белой фасоли перед тем, как варить. Залейте зерна белой фасоли некипячёной холодной водой так, чтобы она покрывали фасоль на два пальца. Очень хорошо, если вода...

Многие хозяйки прекрасно понимают, что засолка капусты чуть ли не единственный способ сохранить и использовать запас витамин этого полезного овоща зимой. В капустных заготовках (будь то соленая, кислая или маринованная капуста) много витамина С, природных окислителей и микроэлементов. К тому же, соленная капусточка обладает антисептическим действием и предотвращает развитие злокачественных опухолей. Закуска из капусты в банках – это традиционное русское блюдо, присутствующее на всех праздничных застольях. И хоть классический рецепт давно всем известен, привычное блюдо можно разнообразить новыми вкусовыми красками, изысканными решениями и неожиданным внешним видом. [[MORE]]Капуста на зиму в банках - основные принципы приготовления Есть несколько видов засолки капусты – рубленая, шинкованная, и кочанная. В классическом рецепте, моркови необходимо примерно 300 г на 10 кг капусты. Соль должна быть пищевая, на 10 кило капусты берут около 200-250 грамм. Также добавляют клюкву, яблоки, брусни...

Пектин - растительное вещество, получаемое из различных плодов цитрусовых и яблок, часто используется в качестве загустителя в различных блюдах. Пектин в продаже может быть жидкий, в форме порошка или гранул, разных производителей, поэтому стоит быть внимательным, и прочесть рекомендации от производителей по разведению его в варенье. [[MORE]] Варенье с пектином очень хорошо застывает, получается насыщенного вкуса, густое и хорошо хранится. Благодаря своей густоте варенье с любых овощей и ягод подходит для всевозможных десертов и пирогов. Готовится такое угощение не сложнее чем другие варианты. Малиновое варенье с пектином - рецепт №1 В кастрюле разомните малину толкучкой для пюре (можно воспользоваться блендером, но в этом нет особой необходимости). Добавьте немного сахара и пектин и медленно нагревайте массу, все время помешивая, до полного растворения сахара. Добавьте небольшой кусочек масла, увеличьте огонь и доведите до максимального и бурного кипения (которое не утихает после поме...

Особенных трудностей, как испечь питу, арабскую лепешку, нет. Ее можно испечь в домашних условиях. Это дрожжевое пресное тесто, которое можно хранить долго. Она известна и любима во многих странах мира. Это очень хорошая основа для горячего бутерброда благодаря своему «карманчику», в который можно положить начинку. [[MORE]] Пита рецепт приготовления С процессом, как испечь питу, может справиться и не опытный кулинар. Для этого надо, сначала приготовить продукты, которые понадобятся. Мука пшеничная – 400 – 500 грамм, дрожжи сухие – 7 гр, соль – 1 столовую ложку, оливковое масло – 1 столовая ложка, вода – 1 стакан. Как приготовить питу - подготовка теста Для того чтобы испечь питу по нашему рецепту, к подогретой воде добавить 1 ложку масла оливкового и перемешать. Мука должна быть просеянная. Дрожжи и соль добавить в муку. Перемешать. К воде, понемногу, добавить муку, примерно половину. Не переставая вымешивать ложкой в одну сторону. Должна получиться однородная густая масса. Добавить...

Правильно приготовленная утка, приправленная вкусным соусом, способна украсить любой праздничный стол. Соусы для утки готовят из различных ингредиентов – апельсина, клюквы, меда, вишни и т. д. Каждый из них по-своему хорош, поэтому нужно выбрать тот, который подойдет именно вам. Из нашей статьи вы узнаете, как приготовить соус для утки. [[MORE]] Апельсиновый соус для утки рецепт Ингредиенты: цедра 1 апельсина, 1 стакан клюквы, сок 1 апельсина, 0,5-1 стакан сахара, 0,5 стакана портвейна, соль, перец. В кастрюлю, чтобы приготовить соус для утки, нужно натереть цедру, выжать сок, добавить сахар и клюкву. Дать закипеть. После этого добавить соль, перец и портвейн. Дать полученной смеси увариться приблизительно до объема одного стакана. Переложить в банку. Когда соус для утки остынет, он будет напоминать варенье. Апельсиновый соус для утки «Бигарад» рецепт Французский красный апельсиновый соус под названием «Бигарад» является очень оригинальным и вкусным соусом, который подают к утке. ...

Тыква - очень полезный овощ, ее сладкие сорта с удовольствием употребляют в пищу в виде каши, цукатов или других блюд. Но вот варенье из тыквы - достаточно экзотическое блюдо, и не является частым гостем наших столов. Тем не менее - десерт получается очень нежным и вкусным, и обладает всеми полезными свойствами свежего плода. [[MORE]] Тыквенное варенье можно готовить только из некоторых сортов, обладающих ярким сладким вкусом. Лучше всего вкус тыквы подчеркивают цитрусовые - лимон и апельсин. Само угощение можно приготовить из кусочков, или уварить до консистенции повидла, тогда вкус будет более цельным. Варенье из тыквы - рецепт с лимоном 1. Для варенья, в первую очередь сварить сахарный сироп (на 1 кг сахара - 1.5 стакана воды) и потом его уварить его практически до состояния тонкой нити (то есть уже готовый сироп должен течь с ложки тонкой ниткой). Саму тыкву хорошо вымыть, и очистить от кожуры и семян. 2. Мякоть для приготовления варенья из тыквы порезать кубиками со стороной 1 см,...

Существует много диет для похудения, известны разные способы голодания с целью быстро сбросить лишние килограммы. Многим людям удается ценой больших усилий сбросить вес, но удержать его очень трудно. Все дело в том, что резкие изменения в режиме питания вредны для организма и он старается побыстрее компенсировать потери от сидения на диете, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет [[MORE]] Лиз Вакейриэлло, главный редактор журнала «Prevention» и автор нескольких книг о здоровом питании, считает, что лишние килограммы – результат неправильного питания. Так, согласно разработанной ею диете для плоского живота, от свисающих по бокам складок можно избавиться, если есть пищу, богатую «полезными» жирами. Предлагаем вам с ней познакомиться. Белки Белки не только улучшают состояние кожи, волос и ногтей, но и помогают сбрасывать вес. Рыба, белое мясо, яйца и другие «протеиновые» продукты очень сытные – по статистике у людей, сидящих на белковых диетах, рацион уменьшает...

Вы мечтаете состояться как жена и мать, и при этом построить карьеру? По сути, это означает, что вам придется освоить несколько специальностей, справляться с двумя сложнейшими и напряженными работами, которые требуют 100% отдачи и внимания. Вполне понятно, что жизнь в таком сумасшедшем темпе делает нас раздражительными, слабыми и убивают желание радоваться жизни. Вот в этом случае и нужна медитация. [[MORE]] Но помимо всего перечисленного выше и стремления найти в себе силы, чтобы продолжать успешно выполнить все свои многочисленные функции (жены, матери, дочери, профессионала), медитация важна для нас еще по одной причине: она позволяет нам обрести душевный мир и не забывать о том, что, прежде всего, мы - женщины. Медитация дает нам возможность сосредоточиться на наших чувствах и переживаниях, раскрыть нашу внутреннюю жизнь, чувства и эмоции, и понять их истинную природу. В чем польза медитации для женщин? Но почему же медитация так важна особенно для женщин? Медитация полезна для пре...

Правильное питание для здоровья человека играет очень важную роль, а для человека, больного сахарным диабетом, это вдвойне важно. Ведь, всем прекрасно известно, что сахарный диабет – это грозное заболевание, и с ним шутить опасно. [[MORE]] Нарушенный обмен веществ в организме человека, сбой в работе поджелудочной железы, уменьшение выработки ею гормона- инсулина, который отвечает за нормализацию и усвоение сахара в крови, приводит к горькому результату – сахарному диабету. По прогнозам Всемирной организации здравоохранения ВОЗ в 2010 году в мире будет насчитываться порядка 200 миллионов человек, заболевших сахарным диабетом, из них в России – более 8 миллионов человек. Цифры, конечно, внушительные и пугающие. Диетическое правильно и грамотно выстроенное питание важно при заболевании сахарным диабетом. Такое питание при лёгкой или даже при форме средней тяжести II типа сахарного диабета (инсулиннезависимая форма) поможет человеку обходиться без медикаментозного вмешательства или небольш...

В традиционной русской кухни присутствуют, иногда, удивительные для иностранцев блюда, в которых сочетаются, на первых взгляд, несочетаемые продукты, ярким примером может быть классическая окрошка. По своей сути это салат на основе разного набора овощей, залитых свежим, холодным кефиром. Окрошка - летний легкий вариант холодного супа, низкокалорийный, освежающий и витаминный. Если кефирная основа для вас слишком густая, ее можно разбавить более жидким кисломолочным продуктом (мацони, натуральный питьевой йогурт, сыворотка) или же обычной минеральной водой. [[MORE]]Рецепт 1: Классическая окрошка на кефире Ингредиенты: яйца куриные - 4 шт; 1 литр кефира; свекла - 450 гр; салатный (английский) огурец - 1 шт; зеленый лук; укроп свежий - 1 пучок. Пошаговое приготовление окрошки: Для начала отварить яйца. Положить их в кастрюлю в один ряд, залить водой на 2 см выше. Закрыть крышкой и дать закипеть. Снять с огня и оставить в горячей воде на 15 минут, слить воду. Охладить яйца под проточной ...

Прогуливаясь по супермаркету, у вас может родиться идея – создать необычное блюдо. Для этого вы покупаете продукт, который берете редко (например, мясной фарш) и идете домой. Как приготовить блюда из фарша? Вот тут начинается творчество! [[MORE]] Блюда из фарша - рецепт супа с фрикадельками Порадуйте своих близких вермишелевым супом с фрикадельками. Вам нужно взять соль, картофель, морковь, репчатый лук, мясной фарш, черный молотый перец, рис, яйца, вермишель, хмели-сунели и кориандр. Как приготовить блюда из фарша? Для того чтобы приготовить блюда из фарша, поставьте кастрюлю с водой на плиту и подсолите ее. Начистите картофель, нарежьте его кубиками и киньте в воду. Почистите луковицу и морковь. Мелко подробите их и отложите их в отдельную емкость. Переходите к тому, чтобы приготовить блюдо фрикаделек из фарша. Высыпьте в емкость мясной фарш, подсолите его, добавьте немного молотого черного перца и дробленого лука, сыпните горсточку сухого риса и вбейте одно-два яйца (нужно чтобы ...

Заботы о красоте груди не требуют много времени. Здесь главное - ежедневный холодный душ или обтирания (холодная вода делает кожу упругой, а энергичное растирание полотенцем - превосходный массаж), как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет [[MORE]] УВЛАЖНЯЮЩИЙ КРЕМ С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ Залить 2 ст. л. овсяных хлопьев стаканом воды и дать настоятся 15 минут до образования молочка белого цвета. Хлопья при этом должны разбухнуть и принять вид кашицы. Полученный крем нанести на кожу груди и дать ему высохнуть. Затем снять крем влажным тампоном и принять прохладный душ.уход за грудью ПИТАТЕЛЬНЫЙ КРЕМ Смешать яичный белок, 1 ст.л. меда и каплю лимонного сока до образования однородной массы. Затем нанести тонким слоем на кожу груди. Держать не дольше 10 минут, потом принять прохладный душ. УВЛАЖНЯЮЩИЙ КРЕМ Подогреть 2 ст.л. оливкового масла на водяной бане, постепенно влить в него взбитый в пену яичный желток. Хорошо размешать. Снять с огня, дать остыть. Полученный кре...

Пилинги заслуженно получили популярность. Однако существующая путаница в терминах нередко приводит людей в заблуждение. О том, какими бывают пилинги, рассказывает старший врач клиники эстетической медицины Роксана Акбаровна Белова. [[MORE]] В переводе с английского языка "peel", от которого происходит термин пилинг, означает процесс снятия слоя с чего-либо. В косметологии пилинг означает снятие верхнего слоя эпидермиса. Здесь нельзя не остановиться на строении кожи. Этот орган человека состоит из двух слоев – эпидермиса и дермы. Дерма содержит огромное количество кровеносных сосудов и нервных окончаний. Здесь сосредоточены клетки, отвечающие за защиту кожи от проникновения инородных веществ и микробов. В дерме находятся клетки, синтезирующие коллаген, эластин, гиалуроновую кислоту, которые здесь же и откладываются, удерживая воду, придавая тем самым коже упругость. Эпидермис является поверхностным слоем кожи. Его отделяет от дермы так называемая базальная мембрана. На ней и р...

Сегодня, к большому сожалению, очень мало кто знает о многообразной роли запахов и об их удивительно избирательном действии. [[MORE]] Недавно был проведен необычный эксперимент. Десяти мужчинам дали пузырек с одним и тем же запахом. Все в один голос заявили, что запах ужасен. Дали тот же пузырек девушке, она сказала совсем иное,- запах приятный! Но тогда, как же девушки выбирают духи в магазине? Они выбирают, естественно те, которые нравятся им, а не их возлюбленному или мужу! Эти исследования отличаются от исследований парфюмеров тем, что парфюмеры работают над эстетической стороной запахов. А медицинские работают над исследованием запахов с физиологической и биологической стороны. Поэтому тут сразу напрашивается вывод. Милые дамы, старайтесь очень аккуратно и осторожно пользоваться дезодорантами, духами, туалетной водой и даже ароматным мылом. Не хочу вас ничем обидеть, но все эти ароматные «прелести» порой могут только оттолкнуть мужчин от вас, у которых абсолютно другая реакция на ...